Barney's

15 minEnvío $7.00

Waterloo, IA · Pedido mínimo $10.00

Costillar de cordero asado en costra de hierbas, pastel de papa y pancetta crujiente, espinacas baby, demi-glace de menta

$36.00

Filete Mignon a la parrilla, ejotes, papas fritas, cebollas crujientes, salsa de vino tinto y champiñones

$36.00

Atún Ahi sellado al sésamo, verduras salteadas, rollitos de primavera de arroz basmati, vinagreta de jengibre y hoisin

$32.00

Patito de Long Island de Barney's - pechuga sellada y pierna estilo confit, preparación diaria del chef

$31.00

Huachinango rojo de Florida sellado, espárragos, salsa de maíz asado y frijoles negros, salsa de yogur y hierbas

$29.00

Lenguado Meunière sellado con cangrejo a las hierbas, bok choy baby, tomates confit, arroz basmati, salsa de limón y alcaparras

$28.00

Salmón a la parrilla mariposa, tabule de cuscús israelí, ensalada de rúcula baby y tomates uva, salsa de aguacate

$28.00

Pollo asado, puré de papas con trufa negra, zanahorias, chícharos snow, salsa natural

$26.00

Aperitivos

Mejillones de la Isla del Príncipe Eduardo, hoja de lima kaffir, ajo, jalapeño, focaccia, salsa de jengibre

$11.00

Napoleón de Portobello, pimientos asados, mozzarella, vinagreta balsámica de albahaca

$12.00

Mezcla de lechugas, remolachas en juliana, manzana, vinagreta balsámica blanca

$11.00

Ensalada de rúcula baby, fresas, queso de cabra, almendras tostadas, vinagreta de frambuesa

$11.00

"Pizza" de vieiras selladas, tofu batido, puerros braseados, mermelada de tomate

$13.00

Ensalada César, crotones de ajo, queso Sonoma Dry Jack

$9.00

Aperitivo Especial del Día

El precio varía

Sopa del Día

El precio varía

Pappardelle de ternera, mozzarella bocconcini, tomates secos, salsa de vino tinto

El precio varía · Personalizable

Ravioles de mousse de langosta, pimientos rojos chamuscados, espinacas baby, salsa Americaine

El precio varía · Personalizable

Pastel de cangrejo de Maryland, lechuga mixta, emulsión de limón y alcaparras

El precio varía · Personalizable

Plato Principal

Costillar de cordero asado en costra de hierbas, pastel de papa y pancetta crujiente, espinacas baby, demi-glace de menta

$36.00

Patito de Long Island de Barney's - pechuga sellada y pierna estilo confit, preparación diaria del chef

$31.00

Lenguado Meunière sellado con cangrejo a las hierbas, bok choy baby, tomates confit, arroz basmati, salsa de limón y alcaparras

$28.00

Salmón a la parrilla mariposa, tabule de cuscús israelí, ensalada de rúcula baby y tomates uva, salsa de aguacate

$28.00

Atún Ahi sellado al sésamo, verduras salteadas, rollitos de primavera de arroz basmati, vinagreta de jengibre y hoisin

$32.00

Filete Mignon a la parrilla, ejotes, papas fritas, cebollas crujientes, salsa de vino tinto y champiñones

$36.00

Huachinango rojo de Florida sellado, espárragos, salsa de maíz asado y frijoles negros, salsa de yogur y hierbas

$29.00

Pollo asado, puré de papas con trufa negra, zanahorias, chícharos snow, salsa natural

$26.00

Información del restaurante

Dirección

501 W 4th St
Waterloo, IA 50701

Teléfono

3192334131

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